高雄漢來海港逾50人用餐不適！病人、廚工檢驗結果曝　並非「諾羅」所致

【健康醫療網／記者吳儀文報導】近日腹瀉群聚事件頻傳，高雄漢來海港餐廳巨蛋店也在4月底傳出有食物中毒疑似事件，造成50多人用餐後出現腹瀉不適等症狀。疾管署發言人曾淑慧表示，相關檢驗、細菌培養還在持續進行中，有確切結果會再報告，不過目前比較傾向於是細菌造成的事件。

病人、廚工檢驗「諾羅」陰性　事件傾向於細菌所致

有3位民眾在4月26日於高雄左營的漢來海港餐廳巨蛋店用餐後，出現腹瀉等不適症狀，而後又傳出更多用餐後不適的通報案例，累計超過50人。高雄市衛生局已派員現場稽查，並針對環境及可疑食材進行採檢，廚工及就醫民眾也採檢相關檢體進行進一步檢驗。

針對高雄漢來食物中毒疑似事件，曾淑慧發言人表示，關於病人及廚工的檢體，目前已針對常見造成食物中毒的病毒病原體做相關檢驗，像是諾羅病毒、輪狀病毒等，檢驗結果都為陰性。

疾管署認為，目前這起事件比較傾向於細菌所致，曾淑慧發言人提到，現在正在做一些細菌培養，檢驗腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等常見食物中毒致病細菌，有確切結果會再進行說明。

為了落實風險管理及損害控管預防性措施，高雄漢來海港巨蛋店也在4月27日、28日對外停業進行清消、改善，並在29、30日自主停業，強化內部人員衛生教育訓練，到5月1日才恢復正常營業。而造成這起事件的確切原因，目前還需待相關檢驗出爐後才可進一步釐清。

腹瀉群聚仍以諾羅為多　應做好「這些」預防措施

雖然高雄漢來的腹瀉群聚事件可能是細菌所致，但根據疾管署資料顯示，國內近4週（第14至17週）共接獲189起腹瀉群聚通報案件，其中病原體檢出陽性案件有103起，檢出病原體以「諾羅病毒」為主，共有91件，佔88%。

因此，疾管署提醒，民眾應留意手部衛生與飲食安全，如烹製食物時應使用安全的食材來源、食品調理過程應符合衛生條件，食物澈底煮熟再食用（尤其是貝類等水產品），以預防諾羅病毒。

若有噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等症狀，疾管署建議，應充分休息並補充水分、電解質及營養，至嘔吐或腹瀉等症狀解除至少48小時後，再恢復上學或工作。

另外，為了降低病原傳播的風險，疾管署也提醒，受病患污染的衣物、床單應立即更換，馬桶、門把等器物表面若被污染，也應用20cc漂白水加1公升清水擦拭，處理患者嘔吐物及排泄物前應戴上手套與口罩，並用100cc漂白水加1公升清水消毒清理。

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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=61654

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