嘉義市社區營養中心深耕社區照顧勢大人健康榮獲5獎項肯定

衛生福利部國民健康署今(18)日於台北市張榮發基金會國際會議中心舉行「110年全國社區營養推廣中心成果觀摩會暨頒獎典禮」，嘉義市社區營養中心大贏家，獲頒社區營養創新服務縣市績優獎、輔導興村花甲食堂榮獲社區共餐食力獎、陳琇雯榮獲社區營養師貢獻獎、「營養「澱」力公司教案」榮獲社區營養教案獎第三名、「社區營養師走進妳生命裡」榮獲短片圖文徵選攝影圖文組第三名。

嘉義市政府衛生局廖育瑋局長表示，嘉義市自107年在東、西區衛生所設立社區營養推廣中心，聘任三位專業社區營養師，平常除了提供固定的營養諮詢門診服務外，也深入社區為長者解決營養的疑難雜症，更用心設計多項全國獨創的創意教案及教具，分享給照顧長者飲食的專業人員、餐飲業者、社區據點等，讓營養推廣的量能擴展，使營養政策共融共好，獲得國健署讚賞！

 110年疫情期間更顯健康不能等，侯信吉營養師創新與嘉義市慈濟診所合作辦理「21天健康蔬食挑戰」，活動由醫師、運動教練、營養師、志工與學員共組LINE群組作為溝通平台，營養師在群組內分析每餐餐點是否符合「我的餐盤」，以及給予額外補充不足的建議，藉由21天42餐的飲食衛教，引導學員實作，深植學員的健康識能與行為改變。此創新計畫翻轉傳統的衛教方式且有具體成效，獲國健署頒「創新服務縣市績優獎」肯定。

甫榮獲國健署「110年社區共餐食力獎」的嘉義市興村花甲食堂負責人也是興村里里長梁炳文說，感謝東區社區營養師陳琇雯的輔導，提升志工的備餐能力與供餐品質，菜色符合均衡營養，飲食質地長者咬得動，成為嘉義市推廣符合長者飲食質地的示範點。陳營養師還訓練備餐志工觀察長者食慾變差、身材變瘦的敏感度，再轉介給營養師介入關懷，合力照顧長者健康。興村花甲食堂做出好口碑，提供社區長者可在食堂共餐或外帶餐盒或志工送餐到府多樣選擇，滿足不同需求，服務量能不斷地成長，最高曾一次供應200份餐盒的紀錄。

對營養推廣充滿熱情的陳琇雯營養師，在嘉義市工作已3年多，擅長將抽象的營養學理論，以主題性、趣味性、充滿創意和深入淺出的系列課程，讓長輩聽得懂、記得住並落實日常生活，吃得更均衡更健康。她在專業領域學有專精，又能在推廣面靈活創新發揮最大效益，不僅推廣營養更用心與長輩互動，有了愛與陪伴，長輩願意走出來聽課、更進一步追求吃得營養，是社區長輩的最佳陪伴者。此次以「營養「澱」力公司」教案榮獲社區營養教案獎第三名、「社區營養師走進妳生命裡」榮獲短片圖文徵選攝影圖文組第三名雙料殊榮。她表示擔任社區營養師有使命感，想「做好」事，也想做「好事」，把對家鄉的愛用推廣營養來回饋，與同儕營養師一起打造社區營養美好的模式，她覺得施比受更有福。

衛生局表示三位社區營養師的努力，讓社區營養業務蓬勃發展，多項創新計畫不僅獲中央肯定更擄獲社區長輩的心，未來將持續努力推動營養教育，拓展社區特色及多元化營養照護，讓社區長者能夠吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧進而預防延緩失能，市民如有相關營養問題可電洽東區衛生所陳琇雯營養師、西區衛生所陳冠臻營養師或衛生局侯信吉營養師。

記者

TPN新聞 實習編輯

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