已經停閉將近30年的玉井糖廠，曾為玉井及周遭地區帶來繁榮，影響當地經濟與文化發展數十年。為讓更多社會大眾認識此一重要地方面貌，臺南市政府文化局自即日起於噍吧哖事件紀念園區推出「玉井甜蜜生活指南－玉井糖廠百年時光特展」，邀請民眾共同探尋臺南山城的繁華年代。
「玉井甜蜜生活指南」的展覽主題設定，源自於許多玉井居民在回憶場糖廠過往時，都帶著甜得化不開的笑容，彷彿在其腦海又重遊了一遍美好時光，不禁讓人好奇：「玉井糖廠究竟是個什麼樣的存在？」以此帶領群眾了解層層相扣的地方紋理，體認糖廠與自然、聚落乃至個人之間密不可分的關係，然後找到屬於自己的答案。
本次展覽共分「永遠甜心」、「甘味人生」、「回憶如飴」等三大分區，分別代表著對玉井糖廠的情感延伸、脈絡理解及往事匯聚，除地理因素、時間切塊等資訊，也復刻出雜貨店意象，集結各種酸甜苦辣的珍貴記憶，更打造糖晶藝術場景，以人們心頭充滿甜意的概念，將無數顆糖方體佈滿整個建築廊道，使觀展者彷彿被這些跨越百年的羈絆包圍。
文化局表示，玉井糖廠招待所一帶在停閉閒置20年後轉型成為「噍吧哖事件紀念園區」，原房舍改為展館，藉以紀念當地重大歷史事件，也賦予這塊土地新的使命。為爬梳糖廠文史，2018年園區曾辦理工作坊，邀集退休員工及其眷屬等對象，先行拼湊起零碎的糖廠印象，2019至2020年間再由高師大台研所團隊進行深度研究，完整描述了糖廠的前世今生，本次展覽便是將前述成果整合呈現，運用所蒐集之照片、文物，搭配多元展區風格，讓不分年齡層的民眾皆能感受糖廠對於在地人的情感依附。歡迎來訪的國人遊客和在地鄉親走進「玉井甜蜜生活指南」展場，看見玉井愛文之外的又一頁甜蜜。
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