藉由脂質成分與光譜技術辨別榛果來源以打擊食品詐欺
隨著消費者對於食安意識抬頭，如何辨別食物來源是重要課題之一，利用脂質指紋圖譜及光譜技術，能夠快速且有效的辨識榛果來源地，準確率皆...
好消息！種花生最怕染上「黑冇病」 中改場成功研發良方
雲林花生近期因多雨，農民擔憂果莢黑斑病影響收成。對此，台中農改場與業界合作，成功研發出以木黴菌為基底的「特根生」肥料。這款新肥料...
全球糧食供應現狀及臺灣的糧食安全政策
臺灣高度依賴穀物進口，俄烏戰爭導致全球食品供應緊張，間接對臺灣造成影響，本文闡述俄烏戰爭背景下重要國際糧食與原物料供情勢，並分析...
藉由機器學習模型改善雞胸肉質檢測
隨著家禽育種朝高成長、高換肉率的肉雞發展，木質化胸肉問題日益嚴重，研究人員利用高光譜影像結合機器學習演算法，開發非侵入性、客觀且...
改善玉米帶慣行輪作模式，可有效減緩溫室氣體排放
美國愛荷華州立大學研究團隊，針對玉米帶慣行的玉米和大豆兩年輪作系統，提出在秋冬季種植覆蓋作物、早春提早種植大豆，可有效減少三分之...
新興標籤「再生農業」含意究竟為何
再生農業強調改善土壤健康、增加生物多樣性、覆蓋作物等措施，達到永續農業與減碳的目的，然而目前英國尚未有明確定義及認證系統，期望藉...
無人機鳳梨田噴藥試驗 效果不打折還省逾半人力
農業部在屏東南州鳳梨田進行無人機施藥試驗，防治粉介殼蟲效果與人工相當，並省下逾半人力。搭配核准藥劑與精準飛行參數，提升效率並降低...
臺灣農業部門職能基準的發展與應用
職能基準為教育和產業端對人才培育的共同標準，近年臺灣農業部門透過職能基準推動，建構其農業新世代人才的培育體系。
開發高含油量之高粱品系，有望成為可再生燃料原料
全球對於生質燃料的需求與日俱增，利用基因轉殖可使高粱營養器官之含油量提高，相較大宗油料作物-大豆高1.4倍，期望未來能應用於生質...
2024年日本愛知縣農業試驗改良場十大研發成果
愛知縣農業試驗改良場推出多項研發成果，包括紫蘇新品種、名古屋交趾雞、溫州蜜柑等。這些成果不僅提高作物產量和品質，也推動環境友善農...
📣 一起喝日本酒🍶｜野比酒藏 × 社交餐酒會 開始報名！
在這個資訊爆炸、社群封閉的時代，我們發現——真正的連結，常常從一杯日本酒開始。 想交朋友卻不想尬聊？ 想商務拓展卻不喜歡硬銷？ ...
新的監測模型有助於及時因應蝗災
沙漠蝗蟲藉由長距離遷徙造成大規模農損，為維持糧食穩定、避免飢荒發生，英國劍橋大學結合蝗蟲行為學、地面植被相關遙測數據及氣象資訊建...