用心生活，用愛惜食：Tasteme 號召「永續社區大使」，與經驗世代共譜綠色生活新篇章

春天，是希望萌芽的季節。Tasteme 惜食平台在 4 月 12 日，用滿滿的熱情，正式啟動一個社區永續的計畫——「2025 Tasteme 永續社區大使」活動。Tasteme 創辦人葉柏軍（Barson）說明本場活動的永續願景，臺北市社會局社工科科長邱慶雄、主婦聯盟環境保護基金會執行長吳碧霜、臺北市中山社區大學校長陳玲珍也蒞臨現場，為這個溫暖的行動送上祝福與支持。開幕當天，包含創辦人葉柏軍的心路分享、特別來賓的經驗交流，以及完整的計畫說明。開幕式後也立即展開首場「永續入門課」由淡江大學水資源及環境工程學系榮譽教授高思懷授課，吸引許多對永續生活懷抱熱情的朋友們一同參與。

【2025 Tasteme永續社區大使】社區大使們與臺北市社會局社工科科長邱慶雄(前排左一)、Tasteme 創辦人葉柏軍(前排左二)一同宣布計劃正式啟程（圖/主辦單位提供）

點亮綠色社區：不只是一場開幕，更是一份承諾

這次活動，由 Tasteme 創辦人葉柏軍（Barson）與協辦單位臺北市中山社區大學校長陳玲珍，以及特別嘉賓臺北市社會局社工科科長邱慶雄，以及主婦聯盟基金會執行長吳碧霜一同為活動揭開溫馨的序幕。葉柏軍（Barson）說到：「Tasteme希望能將永續、綠色的生活理念，像種子一樣播撒到社區的每個角落，特別針對人生經驗豐富的 45 歲以上「經驗世代」群眾，探索屬於生活與工作交替，這個階段的生活永續之道。」本活動獲得許多永續夥伴支持，包含(以下按照字首筆畫排列)大板根溫泉飯店、台灣中油、成真咖啡、金色三麥、味全、洪瑞珍三明治等，共同支持永續行動。

多位長官佳賓蒞臨活動支持，Tasteme創辦人葉柏軍(左一)、主婦聯盟環境保護基金會執行長吳碧霜(左二)、臺北市中山社區大學校長陳玲珍(右二)、臺北市社會局社工科科長邱慶雄(右一)（圖/主辦單位提供）

Tasteme過去有多次舉辦校園大使經驗，2024年蔬食空間「植境Plantarium」合作舉辦校園大使活動，具有培育永續青年經驗，同年，Tasteme 便與悠遊卡投資控股股份有限公司攜手合作，舉辦了 10 場「Taste it ! 永續沙龍」作為社區大使計畫的前導講座，邀請了許多在環境保護、企業經營及社區營造方面的專家、企業領袖們，如觀光地方創生協會副理事長蔡文宜、弘陽食品股份有限公司董事長謝奇峯等，與民眾分享關於減碳生活、食農教育、糧食安全等環境重要話題，活動後獲得熱烈迴響。當天下半場也迎來社區大使第一場活動「環境永續安全飲食常保健康」講座，由淡江大學水資源及環境工程學系榮譽教授高思懷授課。

第一場活動邀請到淡江大學水資源及環境工程學系榮譽教授高思懷，教授大眾飲食健康知識（圖/主辦單位提供）

綠色願景：Tasteme 的溫柔堅持

葉柏軍（Barson）用心打造 Tasteme 這個惜食平台 App，希望讓大家能方便地找到那些依然美味、品質良好的即期食品，用更經濟實惠的方式，輕鬆享受對環境友善的生活。「減碳惜食、零浪費」不只是 Tasteme 的口號，更是品牌打從心底的堅持。

延續過去舉辦校園大使活動的熱情與經驗，這次我們將目光聚焦在經驗世代的朋友們身上。我們深信，他們的生活智慧與人生歷練，將是推動永續生活最寶貴的力量。Tasteme 期待透過更多有趣的課程和實際行動，讓永續的影響力像漣漪一樣，溫柔地擴散開來。

加入綠色行列：這份邀請，獻給關心未來的你

「2025 Tasteme永續社區大使」計畫不只是一系列活動，更是一場溫暖的邀請。我們誠摯地邀請每一位關心永續、熱愛生活的朋友，加入我們即將展開的「2025 Tasteme 永續社區大使」行列。從 4 月 12 日到 6 月 21 日，一系列精彩的課程和交流會將陸續展開，所有活動都開放給一般民眾報名參加，加入成為大使將獲得更多品牌優惠與活動名額保留權。

能獲得實用的永續知識，更能認識一群志同道合的新朋友，從珍惜每一口食物開始，推動減碳惜食的行動一起分享、一起學習、一起為我們共同的家園努力。

表一、2025 Tasteme永續社區大使活動一覽表

2025 Tasteme永續社區大使活動一覽表
月份	活動名稱	活動類型	內容描述
4/12(六)	永續社區大使開幕式+永續生活入門課	講座+實用環保科技教學	介紹「2025 永續社區大使計劃」，邀請專家講座，分享永續生活及減少食物浪費的理念。介紹惜食不浪費服務使用。鼓勵45歲以上的經驗世代持續貢獻所長，參與志願服務，提供經驗幫助年輕世代創新、創業。
4/19(六)	實用環保科技教學	線上輔導	每週1小時線上指導使用Tasteme APP
5/3-4(六日)	臺北市商圈合作：大口吃萬華	實體活動	本活動與臺北市商圈合作推廣萬華在地小吃並藉由傳遞萬華傳統飲食文化活絡在地社區，達到SDGs 9 幫助在地商機創造機會提升經濟展直目標。
5/24(六)	愛地球：永續生活入門課程	實體活動	教導參與者永續生活的基本概念，包括減少食物浪費、環保購物等。結合實作課程，例如如何製作可重複使用的購物袋。
6/7(六)	經驗世代生心社靈永續課程 III 優雅老化與心靈成長	實體講座	探討如何積極面對老化，享受老年生活，做好孤獨的準備，維繫人際關係。從「老化」探討生命價值。
6/14(六)	經驗世代生心社靈永續課程 II ：健康樂活－飲食、運動與身心靈的平衡	線上講座	結合健康飲食、適度運動與心靈平靜的練習，促進身心靈的整體健康。
6/21(六)	結業式暨社區共餐會	講座+頒獎	總結活動成果，邀請參與者分享學習經驗及未來計畫，表揚積極推廣綠色理念之大使。