
琴酒之光!馬告與杜松子的完美結合附酒譜動手做
身為台灣香料風味代表的馬告,有山林裡的黑珍珠美名之稱,持續的與在地文化連結創新更多可能,而臺灣菸酒公司更是將其與六大基酒之一「琴...
身為台灣香料風味代表的馬告,有山林裡的黑珍珠美名之稱,持續的與在地文化連結創新更多可能,而臺灣菸酒公司更是將其與六大基酒之一「琴...
居家工作的時間,除了要工作之外也有很大的機會被家中的小孩打擾,三餐的準備時間都要盡可能的縮短並選擇快速又方便的料理,相信大多數的...
「梅酒」將梅子浸泡在冰糖和酒裡釀製而成,是日本常見的烈酒之一。因酸酸甜甜的口味不容易喝出酒味,深受女性朋友的喜愛,也是日本居酒屋...
夏天即將來臨,各式啤酒品牌紛紛推出新品外,身為臺灣三大量販品牌之二的家樂福、愛買也不惶多讓的推出6月限時的優惠活動,針對國際啤酒...
如果想要自己在家就可以做出好喝的調酒,那調酒的基本用具可不能少。但市面上的琳瑯滿目的商品該怎麼挑選,哪些對初學者才是適合先入手的...
一般大家常喝的調酒幾乎都是由烈酒為基底調製的,但不喜歡烈酒口感的人其實也可以嘗試用啤酒做成調酒試試看喔!以下介紹5種簡單零失誤啤...
與威士忌及白蘭地並列為世界3大烈酒的蘭姆酒,發源自18世紀的加勒比海,也是海盜的常備酒。以甘蔗為主原料,利用甘蔗蜜來進行發酵、蒸...
「酒品如人品,想要了解一個人的人品好不好,跟他喝酒就知道。」喝酒後的各種行為無奇不有,有些人會在一旁安靜的休息、有些人則是到處勸...
近日宣布三級警戒延長至6月底,希望可以透過減少人口流動來緩和疫情,在這時期想必啤酒絕對是日常必備品,正逢夏天的到來,不少品牌也陸...
對於葡萄酒新手,除了對於品酒的口感、單寧上著墨,更應該進一步學習如何從瓶身看懂酒標資訊。酒標除了可以看出葡萄酒最重要的酒莊名稱和...
因應防疫期間不能群聚,許多酒鬼們十分想念酒吧裡的滋味,在家調酒未必有完整的調酒素材和器具,又擔心調不出酒吧裡的風味,許多知名酒吧...
最近疫情升溫,全台縣市皆升為三級警戒,不僅不能外出社交,不少人也開始在家上班(Work From Home,簡稱WFH),許多酒...