可於常溫乾燥保存之氣味感測培養細胞技術

日本農研機構(NARO)與東京大學開發可於常溫乾燥保存的氣味感測培養細胞。該技術利用具極限乾燥耐性的蠓蟲衍生Pv11培養細胞,導入果蠅嗅覺受容體基因,使細胞於復水後仍具氣味反應功能。結果顯示,細胞對戊酸戊酯呈濃度依賴性螢光反應,乾燥保存2週至3年後仍維持感測能力,具氣味感測應用潛力。

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