跟著豆香玩大溪！老街尋味、木藝手作到山水慢遊 旅遊節指定遊程每人補助600元
【記者 薛郁雯/綜合報導】走進大溪老街，豆干香氣伴隨著街區裡的老屋風景，讓人忍不住放慢腳步。除了品嚐在地美食、挑選特色伴手禮，還能透過街區走讀認識歷史，深入木藝工坊體驗手作，或走進山水之間享受悠閒時光。桃園市政府觀光旅遊局於10月19日在蕃薯藤 TINA 廚房大溪店舉辦「2026大溪豆干旅遊節」宣傳記者會，以「豆遊大溪・尋味百旅」為主題，推出三大特色遊程、旅遊集章活動及豆宴創意料理，邀請民眾從熟悉的豆干滋味出發，探索大溪豐富的文化與旅遊魅力。活動自10月20日至12月31日登場，指定主題遊程每人可享600元團費補助，讓秋冬出遊多一個好選擇。
記者會現場同步播映《食尚玩家》大溪尋味宣傳影片精華，並透過豆宴創意料理展現地方飲食文化的多元可能，從傳統豆干到創意料理，讓熟悉的地方滋味成為旅遊體驗的一部分。
大溪豆干不只是遊客造訪老街必買的伴手禮，也是地方歷史與生活文化的縮影。過去大漢溪河運帶動商業發展，大溪逐漸形成繁榮街市，地方飲食文化也在日常生活中累積傳承，讓豆干成為最具代表性的在地滋味。今年旅遊節以這份百年豆香為引，規劃「豆香老街散策」、「木藝豆香職人文化」及「大龍門山水食旅」三條路線，從美食與歷史、職人手作到自然景觀，帶領旅客發現大溪不同面貌。
三大遊程中，「豆香老街散策」是認識大溪最直接的入門方式。走進老街，傳統街屋的立面裝飾、牌樓與窗飾，呈現出街區昔日的繁華風貌。跟著導覽老師聆聽地方故事，不只能欣賞建築特色，也能從老店經營與街道發展，了解大溪如何在河運與商業往來的帶動下，逐步形成今日的生活樣貌。
逛老街當然少不了美食尋味。豆干是大溪最具代表性的招牌，從傳統豆製品到各式風味小吃，都值得旅客放慢腳步細細品嚐。走訪店家時，除了選購伴手禮，也能進一步認識豆製品的特色與地方飲食文化，讓每一口熟悉的滋味都多了一層故事。搭配街區走讀與文化導覽，旅程不再只是逛街、購物、拍照，而是將美食、歷史與地方生活串連起來。
「豆香老街散策」特別適合初次造訪大溪的旅客、美食愛好者，以及喜歡歷史建築、老街漫遊與拍照打卡的民眾。無論是親友結伴出遊、情侶安排週末約會，或想規劃輕鬆的一日小旅行，都能在品嚐小吃、聆聽故事與尋找特色店家的過程中，感受大溪的街區魅力。
想讓旅程增加動手體驗的樂趣，則可選擇「木藝豆香職人文化」。大溪木藝發展深厚，木器工藝也是地方重要的文化特色。遊程結合木藝手作、豆製品體驗及濕地生態探索，帶領旅客從工藝製作認識職人精神，再延伸至地方產業與自然環境。這條路線著重實作、文化體驗及生態觀察，適合親子家庭、喜歡DIY手作，以及對傳統工藝有興趣的旅客，讓旅行兼具趣味與知識。
偏好山水風景與悠閒節奏的民眾，則可安排「大龍門山水食旅」。行程串聯山水景點、地方餐食與慢遊路線，讓旅客從街區走向自然景觀，在欣賞山林水岸之餘，也透過在地餐食品味地方風土。相較於老街路線著重美食與歷史，或木藝遊程強調手作與生態，這條路線更適合喜愛戶外風景、攝影、地方料理及慢活旅行的旅客。
三大遊程皆結合體驗活動與在地餐食，並安排專業導覽老師及領團人員，讓旅客從不同角度認識大溪。指定遊程每人可享600元團費補助，相關報名資訊與適用條件依活動公告為準。
喜歡自由安排行程的旅客，也能參加「大溪豆干旅遊節—豆遊大溪・尋味集章」。活動規劃「豆香老街」、「木藝職人」、「大溪風味」、「風土體驗」、「地方選物」及「風土秘章」六大主題，串聯豆製品店家、餐飲業者、文化場館、木藝工坊與特色商店，並提供友善店家及住宿推薦，方便旅客依照喜好安排大溪之旅。
拿起旅遊護照走訪合作據點，依活動辦法集滿3個章即可兌換限量好禮；集滿4個章並完成線上登錄，還可參加抽獎。合作店家與旅宿另提供專屬優惠，讓旅客不論安排一日遊或週末過夜旅行，都能增添探索樂趣。實際集章方式、兌換內容、抽獎期限及優惠條件，請依活動官網與各店家公告辦理。
「2026大溪豆干旅遊節」自10月20日至12月31日登場，三大遊程同日起開放報名。想吃美食、讀歷史，可選擇豆香老街散策；想體驗木藝與生態，可走訪職人文化路線；偏好山水風景與地方餐食，則適合大龍門山水食旅。趁著秋冬走一趟大溪，從一塊豆干、一條老街開始，循著香氣探索地方日常，發現大溪除了美食，還有值得細細品味的歷史文化與自然風景。
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