科學家發現橄欖、葡萄、大蒜、迷迭香和番紅花具有促進心血管健康的功效

“巴塞隆納自治大學的研究團隊指出大蒜和橄欖等地中海植物的生物活性化合物具有促進心血管健康之功效，在治療動脈粥狀硬化、降低心臟病發作和中風的風險方面顯示出希望，並將文章發表於《食品生物科學》期刊上。
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