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「糧食產業全面升級計畫」展現成效 產地濕穀價格創新高、農民收益增加最高5.5萬元

  農業部自114年推動「糧食產業全面升級計畫」成效顯著,成功調整稻作面積,促進產地濕穀價格創歷史新高,114年稻作種植面積較113年減少約5,962公頃,轉(契)作面積增加5,561公頃,農民收益較113年同期增加約1萬5,000元至5萬5,000元,國產稻米外銷表現亮眼。

產業均衡兼顧糧食安全及農民收益

  陳駿季部長表示,我國稻米生產總量有三成繳交公糧,七成依市場機制銷售,糧食產業全面升級計畫著重於穩定整體市場價格,讓多數農民受益,而非單純調高公糧價格,在兼顧糧食產業均衡發展、適時反映生產成本,同時強化農民收益韌性的原則下,透過「1集、2轉、3加3」策略,擴大推動稻米產銷契作集團產區、獎勵轉作雜糧及強化天災風險韌性,從根本調整產業結構,穩定農民收益,強化產業韌性。

  在有效維持供需平衡條件下,調整公糧輔導收購價格以支撐市場價格,帶動糧價上升,2025年第1期作、第2期作濕穀價格分別為每百臺斤1,132、1,212元,均創歷史新高,第1、2期作繳公糧、繳民糧或從公糧轉參與集團產區契作之農民,平均每公頃收益較2024年同期增加約1.5萬至5.5萬元,提升全體稻農收益。

  目前我國種稻農民約三成繳交公糧,七成依市場機制銷售,糧食產業全面升級計畫兼顧水稻與雜糧生產,推動集團產區與種植登記制度,透過有秩序的生產,提高糧食產地價格與農民收入,未來將持續強化推動不同作物集體產區品牌推廣與行銷,拓展內外銷市場,推動農產品全面升級,提升臺灣農業競爭力與永續發展。

智慧農業引領轉型 以標準化提升品牌實力

  農業部輔導建置稻米產銷契作集團產區,以產銷一體營運機制及品牌行銷模式,建立產地品牌米形象,並鼓勵農民與集團產區契作,重視品種優質化與產品安全化,契作制度加上導入標準化田間管理,使臺灣稻米從「求量」走向「求質」之結構性轉型,再經由品牌行銷,全面提升國產稻米附加價值。

  陳駿季部長強調,農業部積極推動智慧農業導入水稻生產,以米屋智農股份有限公司(以下簡稱米屋智農)營運主體為例,透過集團化經營並結合智慧農業,契作田區導入智慧農業管理系統,將傳統依賴肉眼判斷的田間管理透過設置感測器系統,精準監測土壤養分、氣溫及雨量,透過AI影像辨識與決策支援,精準掌握最適採收期,並運用無人機智慧導航與參數設定,進行高效率田間管理作業,透過植保無人機進行整區施肥與噴藥,結合RTK定位系統,提升病蟲害防治效率,減少鄰田污染,搭配農機Uber服務減輕農民操作負擔,未來將持續擴大智慧農業應用至其他作物,推動農業現代化發展。

拓展市場通路 契作模式構築農業韌性

  全國已建置超過111處稻米產銷契作集團產區,契作面積超過3.9萬公頃,較113年增加4千公頃,全部通過產銷履歷驗證,輔導精進智慧農業數位化,並從源頭落實食安監測,同時協助營運主體以集團經營優勢建立自有品牌,積極參與稻米品質驗證、優化食米包裝並鼓勵參與國內外展售活動等,開拓國內外市場通路,114年集團產區契作稻米計出口8,797公噸至澳洲、日本、加拿大、美國、斯里蘭卡等地。

  農業部陳部長駿季強調,本計畫啟動前瞻性糧食產業結構調整,落實資源精準佈局並重塑國內外市場競爭力,建構更具韌性之農糧安全體系,共創農民收益增加與產業共榮的雙贏局面。

農業部陳駿季部長致詞

陳部長與稻米產銷契作集團產區業者合影

農業部推動智慧農業導入水稻生產,引領農業轉型

透過植保無人機進行整區施肥,減輕農民操作負擔

農糧署簡報說明糧食產業全面升級計畫執行成果

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