9449-酒類專欄
新北第一間精釀啤酒觀光酒廠12/1盛大開幕 「啤酒頭釀造」斥資10億元深耕新北
近年精釀啤酒產業蓬勃發展，新北的啤酒業者有「啤酒頭釀造」、「金色三麥」、「酉鬼啤酒」等品牌。而世界啤酒大獎常勝軍的「啤酒頭釀造」...
- 精釀啤酒
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「2022天母啤酒節」主場登場百款啤酒、商圈美食 CHILLAX一夏！
炎炎夏日最解暑的是什麼呢?當然是來罐暢涼的啤酒再配上商圈美食啦!由臺北市商業處與天母商圈發展協會共同打造最CHILLAX的夏日派...
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就愛台灣味！台灣10大精釀啤酒品牌推薦
精釀啤酒近年來越來越受到大眾喜愛，許多台灣本土的精釀品牌也開始受到歡迎，甚至也在國際精釀啤酒的賽事上屢屢獲獎。到底台灣有哪些值得...
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什麼是精釀啤酒？一次看懂精釀啤酒基本知識
最近越來越常看到市面上的啤酒品牌推出「精釀啤酒」，種類繁複，受到不少啤酒控的喜愛。到底精釀啤酒有何特別之處呢？和普通的啤酒又有什...
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本島最文學的酒！臺灣文學館與在地企業推文學概念啤酒
近幾年來臺灣聯名啤酒吹起一陣文青風，各酒商除了著重於品牌包裝質感外，對於創意的發想也是近年聯名的熱點。2020年國立臺灣文學館（...
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2021啤酒周曆開賣！周周帶你認識精釀啤酒
不論你有沒有放桌曆的習慣，都可以看看這款「啤酒概（Beer Cap Studio）推出的「醉佳一等2021精釀啤酒周曆（Tipsy Beer Calendar）」，有別於一般的桌曆，裡面還加了一頁頁的啤酒小知識，讓你在2021的每一天都有精釀啤酒陪伴！內容物總共有52張周曆卡片，張張都使用高質量卡紙製作，再印上不同風格的精釀啤酒知識和風格塗鴉，並推薦多款精釀心頭好，讓你每週只要一分鐘，就能成為精釀啤酒達人，不禁想買一本回家好好收藏。
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啤酒杯大不同 讓你一次認識19款啤酒酒杯（下）
不同的啤酒酒杯有適合的酒類，隨著香味濃郁的差別，以及泡沫還有色澤等，所適用的酒杯也大不相同，還有一些酒杯有特殊的典故，以下幫你整理了所有的啤酒酒杯，讓你一次瞭解啤酒酒杯大不同。
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啤酒杯大不同 讓你一次認識19款啤酒酒杯（上）
在聚餐飲酒時，啤酒絕對是好選擇之一，但你知道啤酒也有分酒杯嗎？根據酒杯杯款都不同，甚至會影響口感、泡沫等因素。啤酒酒杯光達20種，這裡一次幫你整理了全部的酒杯，讓你更加瞭解哪種啤酒要搭配哪種酒杯最適合。
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啤酒小知識 到底甚麼是IPA？
喝啤酒時一定常常聽到IPA這個詞，那到底什麼是IPA呢？IPA全名為「India Pale Ale（印度淡色愛爾啤酒）」，雖然名字上有印度兩字，但其實跟印度沒有直接的關係，這種啤酒的特色在於使用大量的啤酒花，酒花濃郁且帶著較重的苦味，因此也有人叫他「酒花印度艾爾」。
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五家不可錯過的台灣在地精釀啤酒
精釀啤酒是不少人喜愛的啤酒種類，在歐美各國的發展早已行之有年，而台灣一直到近十年來，精釀啤酒市場才開始蓬勃發展，但是產品卻相當具...
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啤酒苦味OUT！部落客激推水果酸啤 讓妳酸爽一下
熱辣辣的天氣，如果手搖飲料還不足以消暑，來上一瓶微醺助興的啤酒絕對最對味！但啤酒擋不住的苦味卻往往讓人倒退三步，近年來啤酒口味多...