
好「硝」息?壞「硝」息?報你知!
肉類製品是許多人每日飲食的主菜,其中發酵肉製品,如:便當的香腸、燒臘的臘腸、煲湯的火腿及節慶時的臘肉等,其獨特的風味,更是在我國...
肉類製品是許多人每日飲食的主菜,其中發酵肉製品,如:便當的香腸、燒臘的臘腸、煲湯的火腿及節慶時的臘肉等,其獨特的風味,更是在我國...
提到泡菜,大家會馬上聯想到韓國。此種飲食文化如何開始的呢? 全因為嚴峻的天氣導致植物生長期短,既然蔬菜無法隨取隨得;在那樣的時代...
「臺東慢食節到臺北了!」最受臺東居民與遊客喜愛、今年10月甫獲得日本2021 GOOD DESIGN AWARD金獎肯定的「臺東...
桃園市長鄭文燦今(23)日下午前往中壢區馬祖新村眷村文創園區,出席馬村設計實驗室成果展開幕活動。鄭市長表示,市府在馬祖新村推動「...
國立臺灣史前文化博物館「芭芭秧的普式生活-普悠瑪女性飲食文化」特展2021年8月13日於卑南遺址公園舉辦開幕儀式,本次展覽聯合臺...