福虎過好年 庇護工場推年菜 黃偉哲歡迎民眾踴躍購買

福虎年將近，台南庇護工場已準備好多項好禮跟大家分享，9日舉行年菜推銷記者會，台南市長黃偉哲特邀台南巿各區農會協力行銷庇護工場產品，推出年菜及多項好禮預購，搭配振興五倍券更有加碼優惠，歡迎社會大眾力挺庇護工場，踴躍訂購，市議員吳通龍及尤榮智也出席記者會共襄盛舉。

市長黃偉哲表示，感謝各界對社福團體的支持，也感謝南市的各農會超市，在農曆年節前共同行銷庇護工場年節產品預購及台南巿五大總工會協助推廣，希望帶動一波買氣，力挺庇護工場的產品，他更關心身心障礙者及弱勢勞工就業，要將台南市打造成一個適合各族群居住的「希望家園」，黃偉哲也呼籲各企業與市民朋友選擇身心障礙朋友用心製作的產品，將庇護好禮介紹給更多朋友認識，寒冬送暖，安心購買，幸福一整年。

今日記者會以辦桌方式端上桌，由最佳代言人市長黃偉哲現場製作「賀呷刈包」，這組合由三家庇護工場的產品結合，菩提澄園的刈包、喜憨兒的熱銷岩燒客家豬肉及蓮心園的鮮脆美生菜，另有年菜組合由喜憨兒台南場製作、搭配展翼新研發的堅果塔、蓮心園的鮮脆美生菜，以及由吉茂印製過年大人小孩都喜歡的紅包袋等，讓團圓飯輕鬆準備，從年菜、到飯後甜點以及年節紅包，應有盡有一次購足，享受幸福滋味又能闔家歡樂。現場參與有官田、麻豆、六甲、善化、將軍等區農會，台南巿油漆工會、亞洲航空公司、台灣百事食品公司等企業熱烈訂購。

喜憨兒基金會成立的喜憨兒『愛點心』庇護工場，通過ISO 22000及HACCP雙認證食品安全規格來製作冷凍食品，今年繼續與南巿知名錦霞樓(阿霞飯店二代)公益合作及漢典食品的技術教導，推出豐盛年菜組合，包括有龍鳳呈祥干貝雞湯鍋、珠圓玉潤慶團圓，象徵招財進寶。另外也與知名冷凍食品大廠漢典食品一起攜手再創新菜，技轉黃金西魯肉，這道菜主要是(大白菜、蛋酥、肉絲、魚皮、蟹肉)，還有最關鍵的「炸蛋酥」，豐富配料結合專屬精選的鮮美湯頭，口感濃郁。同時因應素食人口漸漸增多，也推出二款素食組合有蔬食佛跳牆、素油飯、素肉香芋獅子頭等口味，每道菜餚美味又營養豐富，邀請市民朋友踴躍預購單一道菜358元起，五福臨門好運旺年菜組優惠價2,888元，持五倍券消費則更加碼贈50%，讓您的年菜更加豐富，喜憨兒年菜訂購截單日為111年1月17日，最後宅配日是1月24日，常態商品全年均可訂購。

展翼烘焙庇護工場新推出焦糖堅果塔、酥脆手工餅乾，皆選用純天然安佳奶油，佐上多種果仁，口感層次豐富；蓮心園庇護農藝工場熱銷產品有綜合生菜、無毒日曬米、紫蘇梅及蛋香烘焙的蛋捲禮盒，都是安心享用、開心送禮的好選擇。吉茂庇護工場也推出時下最夯吉祥紅包袋，創義也有客製化年曆、月曆等多元印務產品。在庇護工場工作的身心障礙員工，對每個工作過程都全力以赴，是值得讓大家支持、安心消費，值此農曆福虎年前，歡迎大家踴躍訂購庇護產品，不僅能讓年節送禮錦上添花，更直接鼓舞了身心障礙朋友，讓他們找回自信、自尊，也可以賺錢，幫家裡分擔家計。

為了協助庇護工場產品推廣，勞工局自9月起辦理庇護工場經營行銷研習，教導後疫情的行銷技巧；10月庇護列車宣導，帶領企業工會巿民到庇護工場參訪及DIY體驗；11月辦理庇護振興好禮五倍購幸福記者會，持五倍券消費，各場加碼贈送，踴躍購買，幸福加倍有感。為協助身心障礙者就業，提供身心障礙者就業服務一條龍，從就業需求調查、技能培訓、至媒合就業提供適切的個別化就業服務，不僅培訓身心障礙者擁有技能釣竿更創造漁場，並陪伴身心障礙者釣魚(就業)，讓就業路上更穩健。福虎過好年，庇護工場採購好禮可上勞工局網站查詢或洽勞工局專線

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TPN新聞 實習編輯

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