嘉義優鮮館精選在地21家業者，將在6月22日至25日台北國際食品系列展活動時尚登場，6月22日開幕當天下午1點30分，將由縣長翁章梁與型男大主廚張秋永聯手料理「獨嘉美味」，以及原汁原味的阿里山鄒族文化舞蹈表演。
為期4天的展銷活動，前三天為B2B模式(企業對企業)，歡迎國內各大平台、商會蒞臨洽談；最後一天6月25日則為B2C模式(企業對消費者)，開放一般民眾進場；當天，嘉義縣政府熱情迎賓，再加碼1場文青主廚陳昆煌現場料理秀、2場阿里山鄒族文化舞蹈表演，還有嘉義食尚舞台互動，業者將上台介紹人氣商品，進行有獎問答，美味試吃包嘉義優鮮館大FUN送。
嘉義優鮮館帶來產自高山、平原及沿海地區，各式各樣琳瑯滿目的優質商品，有高山茶、高海拔咖啡、獨特醬料、休閒食品、生技食品、精榨油品、鵪鶉蛋及山葵系列產品、漁產加工品、蔬果麵條、火雞肉飯及水餃等，琳瑯滿目的各式產品，相當豐富；買家及消費者不用上山下海長途跋涉，在食品展的嘉義優鮮館就能輕鬆選購嘉義縣優質的農特產品。
嘉義優鮮館設在台北市南港展覽館2館4樓 (攤位代號:S0113)，進入會場就能一眼看到時尚風格的展館設計，館內設置舒適的商洽區供大家與業者細談產品特色及風味，活動現場開放試吃試飲，歡迎大家入館嚐鮮品味。
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