2022桃園金牌好店獲獎店家推薦適合姊妹淘談天說地講悄悄話的美食新據點!

2022.11.01

桃園金牌好店辦理逾十年，是每年最重要的徵選活動盛事，各式料理的好店紛紛推出自家招牌料理，透過書面審查、實地訪查及網路票選三階段，藉由評審專業建議、部落客客觀評選、民眾的人氣投票，選出最優質及符合在地代表性的好店。今日將以姊妹聚餐為主題，推薦適合姊妹淘談天說地的美食新據點!

位於中壢的丹馬克咖啡，已深耕7年，客群從小學生到年長的老顧客皆有，是附近社區眾所皆知的老品牌。裝潢是復古美式LOFT風格，運用大量木製品，紅磚與溫暖的燈光，還有各種美式雜貨，給人溫馨舒適的感受。在食材上丹馬克堅持用高品質的食材製作餐點，無論是咖啡豆還是牛奶，都是選用頂級牌子來製作，特別餐點帕尼尼三明治，更廣為消費者喜愛，非一般咖啡館所能取代！

而鄰近內壢中學附近的「約好。守食」是一間義式餐廳，店門口可愛的大廚盛情邀約每位過客前來共度一場充滿童趣、可愛氣息的美食約會。老闆是個熱愛玩具的廚師並親自研發，用料實在吃得健康是他個人座右銘，由於童心未泯，所以店內擺滿各式各樣的珍藏的玩具，與到店內用餐的客人與孩子分享早期的回憶，也期許自己用時間變成一個有故事的人。

同樣位於中壢的藏王極上日式燒肉，採日本江戶時代居酒屋的懷舊裝潢，充滿古意氣氛讓每位蒞臨的貴客都可以彷彿親身走過那繁華的年代。除了日系雅致的店面設計，室內的裝潢更讓人彷彿置身日本。巧妙的將天花板運用結繩設計成獨特樣貌、牆面上裝飾的浮世繪，增添不少日本江戶時期的風土民情。將鮮嫩的牛肉片成一塊塊薄片，在炭火的熾熱下，最頂級的日本A5和牛變香噴噴的上桌了，搭配上店家精心挑選的高品質清酒，一口嚥下，瞬間拉近了台灣和日本的飲食里程。

桃園平鎮區歷經眷村改建，大量教友外移，原本教友滿座的基督教教堂也隨著時光轉變了它的身分。50多年的光陰積累了不少的歲月痕跡，在新世代的設計元素激盪下，進行翻修，煥然一新的外貌，讓即使隱居巷弄的它無法隱藏光芒。保留了教堂的舊址，穿越過彩色玻璃的陽光，映照在摩登裝潢的店內，暗色系的裝潢上妝點上這片土地的過往記憶，讓新舊文化與歷史交織成新的模樣。飲食上，多元的民族交融，讓忠貞新村蘊育出滇、緬、泰、臺的美食文化，「癮食聖堂」展現創新的世代巧思，揉合出一道道具有在地文化的創意料理。白日的此處是美食的殿堂，當黑夜來臨，也成了秘境的餐酒館，展現白天與夜晚獨有的面貌。

說到素食，你的心中浮起的印象是什麼呢？近年來，許多人為了健康與環保開始投身於素食的行列，而「樂農匯」將會翻轉你對於素食的刻板印象。料理集合了世界美味蔬食佳餚，還特地考察、到當地學習新料理，希望透過舒適自在的環境推廣蔬食與熱愛地球的理念。因為家人無法攝取過多咖啡因的關係，團隊引進SWISS WATER 100%不含化學物質的無咖啡因咖啡，成立CoffeeX保留咖啡本身的風味，卻又不影響睡眠。

而韓系咖啡廳的建築風格在台灣也颳起一陣旋風，「Cafe 4 fun 咖啡趣」在工業風中帶點童趣，加上玩具的點綴，結合休閒、趣味和親子同樂舒適的愉快用餐環境就此誕生了！有別於一般親子餐廳，對於兒童餐往往只提供油炸食物和簡單方便快速的餐點，這裡打破親子餐廳的既定印象，致力研發健康又美味的飲食提供給各式需求的顧客。超水準的餐點，滿足了大人小孩的各種需求。除了細心照顧顧客的五臟廟，這裡還提供了獨特的遊戲環境，像是：六角蜂巢遊戲屋，粉嫩可愛的球池，豐富玩具的小廚房等等，這裡簡直是孩子們的遊戲天堂!

在徐家轉角咖啡廳，綠意盎然的碧綠，低矮的鵝黃色屋舍，來到這，我們彷彿置身於南法小鎮上！咖啡、麵包一直都是我們日常生活的一部分，以職人精神為初衷，使用穩定的手法進行咖啡烘焙，透過杯測，挑除瑕疵，確保每隻咖啡豆獨有的個性特色都能彰顯。除了專注在咖啡專門上，也致力在麵包、蛋糕創作中，融合中西方食材，用心將美好的風味傳達。