秋冬與初春等氣候較為涼爽的季節是諾羅病毒的好發期。國內近期腹瀉就診人次上升，依據疾管署監測資料顯示，以餐飲旅宿業及校園通報案件為多，其中群聚事件檢出病原體以諾羅病毒為主。嘉義市政府衛生局提醒，病毒性腸胃炎具有高傳染力，且容易引發群聚感染，請民眾留意個人健康及飲食安全，並落實手部衛生、生病在家休息等措施；如有腹瀉情形，待症狀解除至少48小時以後再恢復上班上學，降低病毒傳播的風險。
因為乾洗手及酒精消毒對諾羅病毒是無效的，民眾如廁後、進食或準備食物前應落實正確洗手，使用肥皂徹底清潔手掌、手背和指縫，並且搓洗至少20秒，才能消滅病毒；唯有仔細清洗手部和用餐具飲食，並用漂白水消毒環境，才能有效防範。腹瀉等腸胃道感染疾病主要透過糞口途徑傳播，亦可經由食用到病患排泄嘔吐物污染的水、食物或吸入嘔吐所產生的飛沫而感染，常見症狀為腹瀉和嘔吐，並可能有頭痛、發燒、腹痛、肌肉酸痛等症狀。
嘉義市政府衛生局再次提醒，烹煮菜餚應選擇新鮮食材，注意食材衛生與保存，避免食用未充分加熱的蛋、肉類，或生食貝類水產品；因為養殖魚貝類的水如遭諾羅病毒汙染，生食這些水產食物且未經高溫烹調，病毒就有可能被人連同食物吃下肚，或因接觸到遭汙染的餐具，造成交叉感染。另外，為降低病原傳播的風險，生活環境應用20cc漂白水加1公升清水(1000ppm)擦拭；處理嘔吐物及排泄物用100cc漂白水加1公升清水(5000ppm)消毒清理，以去除其傳播能力。有疑似症狀者應在家休息，如需外出者，應配戴口罩，避免傳染給他人，並注意補充水分、電解質及營養，於症狀解除至少48小時後再恢復工作。諾羅病毒相關資訊及問題，可至疾管署全球資訊網洽詢。
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