女生們都愛的「甜點類」雞尾酒

說到酒你是想到清爽的啤酒還是嗆辣的伏特加呢？大多人不愛喝酒往往都是不喜歡酒的味道，但其實也有像甜點一樣甜甜的雞尾酒，而且大多自己在家中就能調製出來，以下整理了幾種簡易又好喝的甜雞尾酒。

巧克力馬丁尼（Choco-Martini）

若喜歡巧克力的味道，就一定會喜歡這款－「巧克力馬丁尼」，濃醇的巧克力甜味蓋過了伏特加的勁辣，留下的是與伏特加口感完美融合的巧克力甜香。

使用的材料只有伏特加、可可酒，可以依照個人口味加入棉花糖、可可粉或金莎巧克力，讓它變成一杯名副其實的「甜點」。

紅絲絨杯子蛋糕馬丁尼（Rad Velvet Cupcake Martini）

一樣是使用伏特加，還有任意紅絲絨蛋糕口味的愛爾蘭奶油甜酒，以及白巧克力，將白巧克力融化之後，抹在杯身等定型，之後再依自己口味加入適量的紅絲絨蛋糕口味的愛爾蘭奶油甜酒，若喜歡甜味比較重一點的，比例就可以加多一點，最後再倒入威士忌就完成了。

白蘭地亞歷山大（Brandy Alexander）

這款酒的前身原本是以琴酒當基底，之後才改使用白蘭地，搭配濃郁的鮮奶油還有可可粉，依個人情況加入些許的香料或是荳蔻，就能完成一杯以「白」為主題的白蘭地亞歷山大囉！

蜜桃摩西多（Peach Mojito）

摩西多是一款以蘭姆酒為基底的經典調酒，使用大量的薄荷葉，讓這杯調酒成為夏日許多人的最愛，這款蜜桃摩西多是摩西多的變化版，在經典的摩西多裡加入水蜜桃以及蜜桃果泥跟砂糖，依照個人喜好還可以加入莓果、蘋果等水果，不僅好喝還會呈現出一種華麗的繽紛色澤。

冷凍香蕉雞尾酒

顧名思義是一款將冷凍香蕉至成奶昔酒的調酒，先將香蕉冷凍之後，將伏特加（若有巧克力或草莓伏特加為佳）以及冷凍香蕉加入攪拌機，之後再加入一整根香蕉以及依照個人調味加些許鳳梨汁將其打碎，可以再以個人喜好加入冰淇淋或牛奶，就完成了一杯美味的冷凍香蕉雞尾酒。

南瓜香料馬丁尼

若想要有一點秋天氣氛的調酒，不如試試看這種南瓜香料雞尾酒，使用伏特加為基底再加入南瓜香料、糖漿、姜，作法可能比起以上的調酒來說會略微複雜，但是是一杯有著濃濃秋天氣息的南瓜風味調酒。

記者

TPN新聞 Margo

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