AI蛋掃描技術可於孵化前判斷胚胎存活、性別與蛋品性狀

美國伊利諾大學香檳分校研究團隊運用近紅外與高光譜影像結合機器學習，建立雞蛋非破壞檢測方法，可於孵化前或孵化早期預測胚胎死亡、判斷胚胎性別，並評估受精狀態、蛋殼強度、厚度與蛋黃比例等性狀。研究顯示，相關技術可作為提升孵化場檢測效率、生物安全與動物福利的參考。