「紙膜插秧技術」能抑制雜草 台南農改場曝光技術
台南區農業改良場推廣「紙膜插秧技術」，有效抑制有機米栽培中的雜草問題，節水13.8%，並推廣新品種「台南20號」。與雲林縣、斗南...
將機器學習導入作物育種有助於提升耐逆境育種效率
隨著全球人口增加和環境壓力加劇，育種對於糧食安全扮演關鍵角色，然而傳統育種有其侷限性，導入機器學習技術協助分析高通量多體學數據並...
利用影像辨識系統監測乳牛強化牛隻健康及生產力
隨著酪農業對於牛隻產乳效率的追求，東京理科大學開發了一種利用多攝影機系統精確追蹤乳牛行為的新方法，能跨攝影機監測牛隻且準確率達9...
統領商圈街頭彩繪計畫邁入第三年 攜手123RF 打造國際級社區美學
圖說、執行輔導團隊傳晞國際傳媒有限公司、123RF公司、杉木藝術彩繪團隊及部落客們共同揭幕今年的創作。 台北市大安區統領商圈暨社...
探討檸檬酸生合成之表觀遺傳學以解開檸檬風味的秘密
探討檸檬果實發育過程中DNA甲基化與檸檬酸生合成及累積的關係，發現CHH序列甲基化顯著增加，與檸檬酸生合成酵素高度相關，為高品質...
替代蛋白質來源：利用蠶豆改善植物性食品的口感
來自慕尼黑工業大學的研究團隊研究了蠶豆蛋白結構如何影響人類口腔觸覺細胞的細胞模型，這些感覺細胞對壓力等機械刺激做出反應，並在食物...
一特殊蛋白質Cry14有助於提升大豆對線蟲之抗性
大豆胞囊線蟲造成大豆產業嚴重的損害，來自蘇力菌之Cry14蛋白能夠成功被線蟲攝入並造成腸道中細胞膜破裂，有效控制線蟲族群，期望未...
不同農林系統中阿拉比卡咖啡的生長與生產力
以新抗病品種咖啡為材料，探索農林混植的可行性，結果顯示混植模式有助於提升產量、減少植株死亡率並提高咖啡對於環境的韌性，期望未來能...
接骨木果汁對體重管理、代謝健康有益
美國華盛頓州立大學的研究團隊發現，接骨木果汁可能是體重管理和增強代謝健康的有效工具，並將文章發表於《營養學》(Nutrients...
雞飼料粗蛋白減4% 農業部畜試所：每隻雞可年減17.05%碳排
農業部畜產試驗所研發一項「精準營養」技術，透過降低家禽飼料中的粗蛋白含量（1%至4%）並補充必需胺基酸，實現家禽養殖的淨零減碳。...
科學家發現橄欖、葡萄、大蒜、迷迭香和番紅花具有促進心血管健康的功效
“巴塞隆納自治大學的研究團隊指出大蒜和橄欖等地中海植物的生物活性化合物具有促進心血管健康之功效，在治療動脈粥狀硬化、...
了解植物氣味交流生理機制，為農業防治提供新思路
透過掌握揮發性有機化合物在植物氣味交流中的調控機制，善用植物的天然防禦生理機制，降低農藥使用，為未來的糧食安全提供創新解決方案。