精釀啤酒是不少人喜愛的啤酒種類，在歐美各國的發展早已行之有年，而台灣一直到近十年來，精釀啤酒市場才開始蓬勃發展，但是產品卻相當具有水平，也累積了一定的口碑，今天小編就要來介紹，五家台灣在地的高品質精釀啤酒，一起來看看吧！
掌門精釀
2014年首先在汐止設立釀酒廠的掌門精釀，堅持只使用天然原料、不滅菌、不過濾且純手工的釀造過程。2016年時在台北、台中勤美、台南和高雄等地陸續拓店，並在香港尖沙咀、西盤營地區各設有分店，每家店的特色各不相同，如在台北的微風松高店，設有200坪的戶外空中花園，搭配啤酒香氣，是極大的享受。而前年新開幕的台中文心店，坐落於台中市的文心路上，店內多達24種精釀啤酒種類任你挑選，同時提供海鮮創意料理，讓你享用海味的同時，大口暢飲精釀啤酒，沁涼透心！
打狗啤酒
打狗啤酒顧名思義，釀酒廠設立於高雄市的小港區，商品外型十分具有特色，大多以顏色作口味上的區別。去年還推出高雄電影節聯名款啤酒，極具設計感的外包裝，搭配上芳醇的口感，成功打響了打狗啤酒在高雄在地的名號。打狗啤酒的自家旗艦店名為「On The Bridge 紅橋餐廳」，設立於公路中央的公路橋上，十分特別，搭乘高雄捷運並於西子灣站2號出口出站，就可以抵達囉！這樣一個極具強烈色的啤酒該去哪裡買呢？目前，相關產品在全台的大潤發和Jasons超市都可以買到喔！趕快去體驗一下吧！
啤酒頭
2015年的春天，啤酒頭正式誕生，由三位不同領域的釀酒愛好者共同創立，原本認識於網路虛擬世界的他們，因為釀酒成痴而結緣。啤酒頭引進了國外「季節適飲」的概念，以傳統的24節氣為概念，推出在不同時節，適合飲用的風味啤酒。起初並不被各界看好，但在推出處女座「立夏」和「穀雨」這兩個產品之後，即使產品單價高於台啤的三倍，仍在兩周之內賣出了一萬瓶啤酒，成了他們事業起飛的起點。啤酒頭更與台灣的米其林星級餐廳「RAW」合作開發新的聯名酒款「P9」，想必也成了許多老饕的最愛。由於啤酒頭並沒有專門自己的餐廳旗艦店，想一窺其真面目的朋友們，可以在官網上提供的全省通路資訊，找到有販售的餐廳喔！
Ugly Half Beer酉鬼啤酒
酉鬼啤酒是一間在2019年才成立的精釀品牌，很特別的是，雖然其為台灣在地的釀酒品牌，但團隊裡面卻包含了來自台灣、馬來西亞、美國和紐西蘭的成員。他們在台灣相遇，對於台灣的在地美食文化有相當的興趣，因此首推的第一支酒款名為「夜市用Pils」，顧名思義，這款啤酒就是為了搭配台灣夜市的各式美食而生，在包裝設計上也有鮮明的視覺效果。而位於五股的釀酒廠內也設立了小型酒吧，讓人前往暢飲，並在每周六的2:00 – 4:00開放民眾預約參觀。有興趣的朋友，可以開啟地圖，搜尋全台灣有提供酉鬼啤酒的店家唷！
台灣愛爾啤酒
台灣艾爾啤酒創辦人兼釀酒師林泰光先生，旅居美國多年，對於國外的釀酒技術和啤酒風味有著深層的認識。他將這樣的技術帶回台灣，並融合台灣在地食材，致力於釀製出具有台灣特色口味的精釀啤酒。而最受歡迎的就是這組「饕客限定」的酒款，分別為吃鹽酥雞、海鮮和烤肉時的不同啤酒，你一定不能錯過這麼對味的感覺！全省家樂福、頂好、Jasons、City Super、全聯和各大連鎖超商，都可以買到相關產品，趕快入手一罐吧！
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