淡水農產與特產的結合 淡水農會南瓜鮮味酥新鮮上市

【新北市訊】淡水區依山傍海、環境優美，是新北市觀光旅遊及人文發展的重要地區之一，同時也是本市重要的南瓜產區，又以產季5至6月的栗子南瓜最為出名，而淡水區農會為延續南瓜產季推廣，將淡水在地農產「南瓜」與知名特產「魚酥」結合，本年度推出南瓜加工新品「南瓜鮮味酥」。

目前淡水地區栗子南瓜產季雖然已經結束，想品嚐淡水優質南瓜風味的朋友也不必失望，今年淡水區農會與在地魚酥業者合作研發，將在地南瓜融入淡水必買伴手禮「魚酥」中，推出南瓜新品「南瓜鮮味酥」，產品本身以新鮮魚漿搭配在地南瓜製作而成，每一口都是充滿魚香及南瓜味的酥脆口感，讓人一根接著一根越吃越涮嘴，想要嚐鮮的朋友千萬不容錯過！除了本次新品外，淡水農會近年來皆積極研發各式南瓜加工商品，舉凡南瓜風味濃湯及各式麵類，還有榮獲「臺灣農業旅遊伴手禮」的南瓜起士餅，都深受消費者喜愛，作為自家零嘴點心或伴手禮品都非常合適，目前所屬超市及輕軌紅樹林站的智慧販賣機都有販售，也有南瓜系列商品外送到府，並提供訂購滿額免運費服務，歡迎有興趣的朋友上網或來電洽詢，將這些南瓜美味帶回家品嚐。

淡水區農會總幹事高忠表示，市府積極協助我們農會及農友們創造農產品銷售通路，也輔導本會開發南瓜加工商品，本年度的新品「南瓜鮮味酥」已經在本會超市開始販售，同時超市為回饋消費者支持，「南瓜鮮味酥」定價130元，目前特價99元，新北市各農會精選商品也都有折扣，同時新北小農鮮舖有機蔬菜也提供9折優惠，並在超市或智慧販賣機都有販售，希望消費者多多支持。

農業局長李玟表示，本局秉持「先創通路、再開農路」精神，積極推廣新北各區農特產品，現在正是三芝西瓜及觀音山竹筍產季，各位老饕們千萬別錯過，除了淡水的南瓜加工商品外，本局也積極輔導新北其他各區農漁會開發農漁特產加工商品，讓本市優質農漁產品不受產季限制，全年皆可提供，也歡迎市民朋友多利用「美味農業得來速」網站來訂購新北農漁特產。

記者

TPN新聞 陳禹心

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