「南方澳鮪娓道來」 「蘭」海新鱻端上桌

宜蘭縣長林姿妙19日到台北希望廣場參加蘇澳區漁會「南方澳鮪娓道來」活動，並與行政院農業委員會漁業署代理署長范美玲共同參與宜蘭縣黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀推廣行銷活動，包括題字表揚儀式、黑鮪分解秀…等，活動相當精彩，也透過相關促銷活動，共同協助縣內水產品擴展通路，也鼓勵消費民眾能多多選購國內生產的優質水產品。

南方澳漁港本身為傳統捕撈作業的漁港，其多元的捕撈方式，帶來多樣性的漁獲種類，除鯖、鰺漁業、紅珊瑚產業已是全台第一外，黑鮪魚、黃鰭鮪、鬼頭刀等魚獲亦是全國主要生產地。

南方澳漁港因為鄰近漁場，漁船捕獲黑鮪魚之後，都立即趕回拍賣，如此便造就魚獲鮮度與品質終能保持，也因此吸引來自全國各地商家，趕來競標南方澳第一鮪，拍賣價格屢創新高，為漁民帶來可觀的財富。

近年來，受新冠肺炎疫情衝擊下，魚獲外銷市場低迷，生產地市場魚獲價格也低靡不振，不過，在行政院農業委員會漁業署針對黑鮪、黃鰭鮪與鬼頭刀的「漁產品促進外銷作業補助計畫」來補貼外銷運費，還有「沿近海冰鮮鮪類交易獎勵計畫」來補貼漁民，同時宜蘭縣政府也很重視疫情對漁民的影響，挹注不少行政資源，為漁民與外籍船員辦理外篩、PCR檢測等，期許生鮮水產品能持續提供給消費者。

為了讓都會區消費者了解黑鮪、黃鰭鮪及鬼頭刀等漁產品鮮美的肉質，同時感謝三多屋關係企業在疫情嚴峻時刻，仍在2021、2022連續兩年來南方澳漁港高價標得南方澳第一鮪，特地來到台北希望廣場舉辦「南方澳鮪娓道來」品嚐會，請來「三多屋關係企業」提供黑鮪生魚片丼飯、黑鮪味噌湯等，還邀請宜蘭縣在地的「豬露食事義式餐廳」研調將黑鮪、鬼頭刀加入的創意料理，讓都會區民眾能品嚐到新鮮與創意結合的水產品，現場有黑鮪魚、鬼頭刀創意料理(價值400元)及黑鮪魚丼飯免費品嚐(價值600元)300份，並且於本會網路上推出多種優惠[連結]，也期待並邀請大家能來到南方澳，除了品嚐在地豐富多元鮮美海產，也能放慢腳步聆聽南方澳娓娓道來大海與在地職人的故事，細細品味純樸漁村特有的漁業文化。

記者

TPN新聞 實習編輯

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