萬眾矚目暑假重量級音樂節高雄啤酒音樂節重磅回歸高雄下酒菜料理競賽不缺席

2023.05.17

睽違三年的高雄啤酒音樂節將於7月重磅回歸，日前國內外豪華演出陣容曝光，繼3月BLACKPINK引爆黑色粉紅旋風席捲高雄後，MAMAMOO+、JESSI等大咖韓星也將至高雄啤酒音樂節表演，與大家見面，和大家一起迎接今年夏天全台第一場音樂節，嗨翻全台。經發局14日也正式宣布眾所期待的「高雄下酒菜料理競賽」今年將強勢回歸，不但會讓大家吃到最具高雄味的下酒菜，也將邀請韓國在地店家進駐高雄啤酒節大會食堂，從韓國將最具韓味下酒菜料理帶給大家。

圖說：經發局宣布眾所期待的「高雄下酒菜料理競賽」今年將強勢回歸 (圖片來源：高雄市政府)

經發局長廖泰翔表示，高雄啤酒音樂節是高雄夏天最大、最具代表性、最重要一場音樂盛事，高雄下酒菜料理當然也不能缺席，今年高雄下酒菜料理競賽睽違4年回歸舉辦，絕對不會讓大家失望，一定會幫大家找出最具高雄味、必吃的下酒菜料理，延續3月BLACKPINK來高雄引爆黑色粉紅旋風，加上今年高雄啤酒音樂節邀請到MAMAMO+以及JESSI等眾多韓星，掀起K-POP潮流，也將特別邀請韓國美食店家來台進駐高雄啤酒大會食堂，從韓國將原汁原味在地韓式下酒菜美食帶給大家，藉由下酒菜料理進行一場台韓二國美食文化交流，大家不用飛韓國，只要到高雄啤酒音樂節就可以品嚐到。

廖泰翔進一步說明，為推廣高雄美食料理，與高雄啤酒音樂節合作舉辦高雄下酒菜料理競賽，優勝店家可進駐啤酒音樂節會場展售。高雄下酒菜料理競賽今（112）年再度回歸舉辦，競賽規則及報名方式預計下周正式上網公告，邀請各路好手餐飲店家總舖師大展身手，運用高雄在地食材發揮創意，推出最接高雄地氣的手路菜一較高下，優勝團隊將可進駐高雄啤酒節大會食堂。

圖說：睽違三年的高雄啤酒音樂節將於7月重磅回歸，日前國內外豪華演出陣容曝光 (圖片來源：高雄市政府)

2023年高雄啤酒音樂節將於7月7日至9日在夢時代對面廣場舉辦，共邀請超過30組重量級藝人陣容卡司，包括AcQUA源少年、B.T.O.D、暗黑新弒代：ØZI、血肉果汁機、持修、炎亞綸、孫盛希、徐若瑄・動力火車等。同時，還有最具高雄特色、最有高雄味的下酒菜料理，歡迎大家來高雄啤酒音樂節現場大塊朵頤，來今夏最嗨的一場啤酒音樂節消暑，更多最新訊息請關注經發局及高雄啤酒節Facebook粉絲頁。