為推動農業剩餘資源再利用與循環經濟發展，農業部今（27）日上午在屏東縣九如鄉農會鳳梨葉取纖循環場，舉辦「鳳梨全株再利用 循環農業新里程」啟運記者會。活動由農業部部長陳駿季主持，邀請多位參與建構鳳梨纖維產業鏈的合作夥伴共同出席，一同見證九如鄉農會首批100公斤鳳梨葉纖維裝箱，正式出貨予國內紡織企業優織隆公司，後續將製作成衣，外銷至美國、日本、越南等國，展現農業部以公私協力模式推動循環農業的具體成果。
2025年台北國際食品展於6月25日在台北南港展覽館盛大展開，位於該館2館4樓，由農業部所主辦之「臺灣館」集結國內93家優質農、漁、畜及加工食品業者，展現臺灣農業產品多元性、品質優良及安全可溯源等競爭優勢。展覽期間獲來自日本與南亞地區的兩組海外訪團指定參訪臺灣館，受到熱烈關注，展現臺灣農產品在國際市場的高度吸引力。
農業部為維護動物福利及輔導產業發展，於本（17）日訂定「犬、貓寄養定型化契約範本」，比照114年5月12日公告犬、貓美容服務定型化契約應記載及不得記載事項，其重點針對寵物寄養常見的糾紛包含犬、貓發生狀況之處理方式及飼主逾時接回犬、貓之處理進行規範。除此之外，先前業界也提出過類似的契約範本，但是未對雙方中途解約之退費規定明確規範，本次亦就此強化。本契約範本已提供給縣市政府及業界參用，後續將對業者及民眾加強宣導及推廣。
為因應臺灣農業面臨極端氣候、旱災缺水及勞動力不足之挑戰，農業部自106年起推動智慧農業發展，迄今已成功帶動整體產業數位轉型與升級。其中北部具代表性之智慧農業場域─桃城蒔菜農業生產合作社與超秦企業股份有限公司，以及近期落實運用智慧監控之農業部動植物防疫檢疫署，均透過數位科技應用於生產排程、健康監測、冷鏈加工、產銷營運等環節，有效提升作業效率與產品附加價值，促進農業智慧化轉型。
農業部表示，為確保永續合理利用鬼頭刀資源，自113年9月1日啟動「鬼頭刀漁獲管制措施」，強化鬼頭刀漁業的管理，113年10月台灣新港鬼頭刀漁業改進計畫獲(FIP)被評定為符合綜合等級A級，展現臺灣負責任漁業成果。在夏威夷語中稱鬼頭刀為Mahi-Mahi，有勇猛、威武的意思。而鬼頭刀肉質口感佳沒有魚腥味，簡單煎煮加上鹽巴即可成為一道宴客級的美味，營養方面，鬼頭刀富含蛋白質、支鏈胺基酸、Omega-3脂肪酸、葉酸、維生素B12及多種礦物質，鬼頭刀熱量每100g為78大卡，為雞胸肉的64%，是增肌減脂與低負擔的健康新選擇。
為表揚農村高齡照顧績優單位並建立典範標竿，農業部於本(114)年舉辦「第四屆全國十大綠色照顧優良典範獎」，該獎項自即日起至6月20日止受理報名，本屆擴大表揚範圍，透過盤整綠色照顧多元化服務推動績效，遴選出全國優良的農民團體與農村社區典範獎項，公開頒獎給予表揚，其中獲選為十大綠色照顧優良農民團體典範及農村社區典範者，更將頒發獎金5萬元，歡迎國內從事農村高齡照顧服務的團體，踴躍報名參選。
賴清德總統今（4/18）日率領總統府潘孟安秘書長、行政院龔明鑫秘書長、農業部黃昭欽次長及農業部團隊至嘉義縣舉行「產業傾聽之旅」，與吳郭魚、鱸魚等養殖產業相關地方政府、養殖協會、漁會及百大青農進行座談交流，第一時間掌握業者面對美國關稅調整的挑戰與需求，協助站穩美國及各大海外市場。
農業部特地於本(15)日舉辦「外國青農來臺實習計畫」結訓典禮，展現跨部會合作推動新南向政策的重要成果，同時也期許印尼青農返回國後，能將在臺期間汲取之農業技術回饋於當地之農業發展，促進深化兩國交流。
農業部提出「我國出口供應鏈支持方案」，農業部陳駿季部長今（13）日在屏東與沿近海鬼頭刀業者、臺灣鮪延繩釣協會等遠洋業者、漁會、屏東縣政府、水產加工廠及外銷業者進行座談。農業部將持續關注美國關稅政策的後續影響，針對受影響的輸美鬼頭刀及遠洋漁獲等出口供應鏈，農業部會給予最大的支持，協助維繫美國市場。
