
為什麼在日本喝清酒,總覺得特別好喝?
很多朋友問我:「老師,我在日本喝清酒都覺得超香、超順,但買回台灣後怎麼就…沒那麼好喝了?」這不是錯覺,也不是你記憶加成。這背後,其實是很多「文化 × 氣候 × 飲用方式」的差異組合。今天就讓我來和你說明,為什麼在日本喝清酒,真的會不一樣。
很多朋友問我:「老師,我在日本喝清酒都覺得超香、超順,但買回台灣後怎麼就…沒那麼好喝了?」這不是錯覺,也不是你記憶加成。這背後,其實是很多「文化 × 氣候 × 飲用方式」的差異組合。今天就讓我來和你說明,為什麼在日本喝清酒,真的會不一樣。
國定古蹟霧峰林家宮保第於2025年6月19日正式成立「霧峰宮保第永續中心」,將以新型態經營理念為臺灣永續環保注入強大力量,該中心由「阿罩霧文化基金會」設立,並由基金會董事長林俊明擔任召集人。霧峰林家宮保第為臺灣中部保存最完整的閩南式宅第聚落,自1985年列為國定古蹟,歷經高標準修復後,完整呈現歷史風貌與當代價值。永續中心即將透過一系列活動,連結各界資源為臺灣生態環境貢獻心力。
撰文|野比酒藏 法蘭克老師(SSI認證国際日本酒講師) 說到「日本酒講師」,多數人可能會以為我們的工作是介紹米的品種、釀造溫度、...
名為《合心》的裝置藝術,是由太魯閣族工藝師胡秀蘭老師所創作,同時亦是花蓮縣政府《2025布是藝術節》的開場重點展件之一。作品以部落傳統家屋為靈感,構築出五道可穿越的竹編通道,象徵經線的穩定與共存。
由新北市政府文化局與台北印度愛樂中心合辦的「印度文化推廣」活動,今(20)日在汐止夢想社區精采登場。以「印度馬哈拉施特拉邦之首府孟買」為主題,邀請世界各國及臺灣的藝術家共同參與。
為響應2月21日「世界母語日」,臺南市政府推出「我們一起說母語」宣導短片,以各族群日常使用的母語,表達對自身語言、文化的重視,擴...
台中市新住民學習中心聯合成果展 25日在東勢區中山國小登場,邀請新住民家庭及山城在地民眾齊聚一堂,共同品嘗東南亞美食及參加闖關遊...
為推廣東勢客家飲食文化,台中市政府客家事務委員會主辦首屆「東勢水餃節」,今(5)日在東勢客家文化園區隆重舉行,開幕儀式邀請在地成...
桃園市長張善政今(22)日上午前往中壢區,出席「112年中壢區原住民族 豐年祭 活動」。張市長表示,為鼓勵族人學習自己的語言,今...
「2023板橋夏日嘉年華」將於本7月8日正式登場!隨著暑假的到來,孩子們開始迎接每年最長的美好假期,為此,板橋區公所在板橋府中廣...
南投縣政府文化局「2023南投縣客家文化節~客藝同樂」系列活動將於6月17日正式開跑,至7月30日前各項精彩活動接力登場,場場精...
桃園市長張善政今6月16日下午前往中壢光影電影館,出席《眷村色彩散策-走讀全臺30眷村地景》新書發表會。張市長表示,《眷村色彩散...