9449-酒類專欄
日本酒專家FrANKC受邀加入台灣商務新聞網，開設專欄分享清酒文化
台灣商務新聞網(TPNEWS)日前宣布，日本酒研究者FrANKC老師受邀加入平台，擔任專欄作家，未來將不定期為讀者帶來日本酒相關知識與文化分享。這一合作希望能為對日本清酒與燒酎感興趣的台灣讀者提供更多了解傳統日本飲品文化的機會。過去開設以來，FrANKC老師已多次利用其深入淺出的筆觸和獨特的文化視角，連續發表多篇關於日本酒文化的專欄，並獲得讀者熱烈迴響。
- 清酒
9449-酒類專欄
解鎖睡眠密碼：日本酒如何成為現代人的睡前良伴
在這個數位超載的時代，「睡眠障礙」已成為全球性健康議題。根據世界衛生組織的數據，全球約有三分之一的成年人正遭受不同程度的睡眠問題...
9449-酒類專欄
吃西餐，也能配日本酒？其實更對味！
很多人認為日本酒只能搭日式料理，像是壽司、生魚片、懷石等等。但其實，吃牛排、義大利麵、法式料理時配日本酒，不但不奇怪，還可能更加分。這不是在「硬湊」，而是來自清酒本身「旨味＋柔和酸度＋多變溫度」的特性，讓它比葡萄酒更有彈性，也更能陪你優雅地吃完一頓西餐。
9449-酒類專欄
日本清酒大解密 清酒基本知識入門
清酒是日本以米、米麴和水發酵而成的一種的傳統酒類，又稱為「日本酒」，酒精濃度平均在15%左右。被譽為日本國酒的清酒，不但在日本文...
熱門快訊
清酒入門指南 超商平價清酒推薦
「清酒」由於喝起來口感變化很快，加上一瓶的價格常常又要動輒上千元，是入門門檻較高的酒品。但喝起來甘甜又清爽的口感，仍擁有不少死忠...
9449-酒類專欄
今晚讓我們一起不醉不歸！台北喝到飽酒飲餐廳推薦
平常下班聚會，去膩了咖啡廳、美式餐廳，吃膩了義大利、台式料理了嗎？今天來替大家介紹五家位於台北的喝到飽酒飲餐廳，地點都位於捷運站...
9449-酒類專欄
中秋節烤肉配什麼酒最對味 除了啤酒你有更多選擇
台灣一到中秋節就能看到大街小巷的鄰居升起炭火準備烤肉，而大家都喜歡在烤肉時來一杯酒，除了中秋烤肉的清爽定番－啤酒，還可以有更多選擇，只要找到能與烤肉的風味相輔相成的味道，不管是哪種酒都很適合在大快朵頤的時候搭配。