底棲生物的「惡夢之網」 拖網漁業產生的環境威脅
臺灣是一個漁業發達的島國，其中近海漁業更是漁民維生的主要項目。而在近海漁業的各式漁法中，拖網漁業是台灣近海漁獲量最高的產業。漁獲量曾在過去達到22萬噸，然而今日因過度捕撈產量下降，環境破壞的諸多問題漸漸浮現，讓身為島國一份子的我們須正視拖網漁業的問題。
- 漁法
釣魚新手也能上路 認識環境友善漁法「一支釣」
臺灣水產資源豐富，人們對於「海鮮」的品質要求也相當高，究竟甚麼樣的漁法才能捕撈到「尚青」海產呢？不少捕魚方式因使用網具或養殖的方式，大量聚集漁獲，導致漁獲過度擁擠相互堆疊，在溫度失去控制下容易產生腥味。而有一種漁法被稱作設備最簡單，且又能兼顧海洋環境友善的漁法就是「一支釣」。
只抓誤入歧途的魚 傳承百年的被動式漁法
近年來海洋資源枯竭的情形受到各國政府及漁民關注，然而在商業捕魚和環境保育面經常產生衝突。而在眾多漁具之中，大多皆以漁船出航使用網...
海上星光點點 為甚麼漁船上掛滿燈泡？
曾去過北海岸旅遊的民眾，白天走逛漁港時一定很困惑為什麼有些漁船上掛滿幾千瓦的燈泡。到了晚間，北部沿海的海港更像是不夜城，從遠方望...
餐桌上的海鮮從哪來？從認識漁法和漁具開始
台灣四面環海，擁有豐富的海洋資源，各式水產在台灣飲食文化中是不可或缺的角色，更是深受台灣人民的喜愛。然而，正當我們品嚐這些海中鮮...