新竹金牌農村新亮點：金漢柿餅教育農園以「懂柿長說柿」，打造一堂活的土...

新竹縣新埔鎮旱坑社區向來以「柿紅映山」的秋日景象聞名，是客庄農村中最具代表性的農業聚落之一。過往以柑橘、茶葉與竹材為主要產業的旱坑，近年透過農村再生計畫、食農教育與文化體驗串聯，成功推動地方轉型，在金牌農村競賽中獲得肯定。

2025.12.26