魚蝦燕花蛋！暢銷數十年的火鍋餃是怎麼做的？

採訪＝林玉婷、葉佩珒 撰文＝葉佩珒 燒燙燙的火鍋中，除了必備的肉品與葉菜類，再來就是火鍋料的霸主魚餃了！但當你夾起鍋中外皮Q彈、...

2019.09.02