巷口拌麵推出紅油椒麻&香辣厚麻醬辛口味

巷口拌麵打造看得見吃得到辣椒籽的乾拌麵,香麻過癮辣味再昇華!配上四分鐘X四步驟自主儀式-「醒、拌、聞、品」重新定義享食儀式

全新拌麵品牌巷口拌麵看準快煮食尚趨勢,以及台灣人無辣不歡的飲食習慣,推出人氣口味「紅油椒麻」、「香辣厚麻醬」攻佔饕客味蕾,以專精醬料領域的深厚功力,打造川式風味辣子椒香紅油,看得見的辣椒籽香麻過癮辣味再昇華!配上四分鐘X四步驟自主儀式-「醒、拌、聞、品」重新定義享食儀式感!即日起於康是美全台上市!

巷口拌醬專家 獨門秘製拌醬X嚴選麵體雙美學搶心佔  復刻記憶麵攤好味道

  巷口拌麵擁有拌醬專家與製麵匠人的深厚底韻,精選高品質食材原料,藉由精湛技術打造色香味俱佳的獨門醬料;另一方面,鑽研製麵有成首得市場龍捲麵專利,透過自動化製程嚴謹把關,確保口感精準到位。堅強實力透過醬料風味、香氣與麵體口感等層面嶄露無遺,重現麵攤經典好味道,隨時吃得到!

看得見的辣椒籽 鮮香麻辣吃得到!川式紅油辣麻雙味  激盪味蕾新火花

  巷口拌麵寫下台式辣味飲食文化全新篇章!為廣大辣拌麵擁護者研發獨門秘製川式辣子椒香紅油,看得見吃得到辣椒籽,結合紅花椒的香酥麻感、椒味鮮香,加入整條細磨成粉的子彈椒疊加多層次辣味,再融合經典紅蔥油作為隱味,透過冷油靜置熟成製程完整保留辣椒原籽原味誘人香氣,以別具一格的辣味風情引領全辛食尚!

  麵體也是拌麵不可或缺的靈魂之一!巷口拌麵匠傳製麵工法,十八道工藝麵條透過九道壓延工序以及九道熱風烘乾製程,強化麵體筋性,口感紮實滑溜彈牙,非油炸麵體與獨到醬料搭配哲學,麵身輕易吸附醬汁,散發迷人色澤!

推出人氣口味「紅油椒麻」、「香辣厚麻醬」攻佔饕客味蕾

【寬麵x辣子椒香紅油人氣搭配!紅油椒麻】

帶有蔥香的醇厚醬汁襯托出花椒的香麻與子彈椒的酥辣,搭配6mm捲Q龍捲麵,寬麵厚實飽滿,緊緊沾附紅油的鮮香麻辣在舌尖渲染,滿足嗜辣控的挑剔味蕾。

【辣子椒香紅油x麻醬誘人組合!香辣厚麻醬】

調和特選芝麻與花生雙醬,重現經典麻醬風味,搭配2mm Q彈細麵,滑順彈牙富含咬勁,加乘辣子椒香紅油一包兩吃,雙重享受。原味吃可以感受純粹醬香在齒頰回韻,加入紅油後,醇厚與刺激的衝突口感在口中並存,堆疊豐富層次,麻而不辣濃厚帶勁!

專屬椒心自主儀式  四分鐘快煮上桌  讓你生活不將就 巷口是講究

  儀式感創造講究好生活!重視每一個與自我對話的時刻,選擇獨特的儀式為自己的生活加冕,享受下班回家後的時光,煮上一碗熱騰騰的麵就能洗去一天的疲憊,送走各種煩心大小事!

記者