食賞情報-南旬之冬，南市觀旅局邀大家來尋找台南食之味

台南是台灣歷史的起源，保存了近四百年本土文化與異文化的飲食特色，加上台南擁有好山好水的優質農漁物產，累積了不同時期的歷史文化，也造就台南美食的多樣性，成就台南的美食文化有著顯著的特色。冬天北方凜冽冷風開始南吹送，位屬於熱帶氣候的台南，偶有寒風吹過，但冬日裡的陽光依舊充足，日夜溫差的變化，造就物產豐饒的景色，南市觀旅局製作發行南旬之冬-食賞情報摺頁，邀大家來台南尋覓屬於台南冬季的食之味，帶民眾賞味東山咖啡、尋找南旬冬天最「對時」的食材及探訪台南冬天最佳賞花景點，台南氣溫微涼舒爽，正是相約出遊的好時節，歡迎大家來台南享受美好的旬食之旅。

黃偉哲市長表示，台南地域位置靠山面海，孕育了豐饒的海鮮山產，加上職人嚴選食材、存古法創新意的廚藝手法造就了台南美食小吃的獨特性，也成就了「美食之都」的稱號。歡迎國內外遊客旅行台南，到產地享受台南特有的慢食樂活，尋找最道地的味蕾，體驗台南的文化美食及美食文化，從產地到餐桌，完整讓整座城市更具「越在地越國際」飲食潮流風味。

台南市政府觀光旅遊局郭貞慧局長表示，台南是台灣南方的大地餐桌，擁有獨特的歷史脈絡、地理環境及氣候條件，台南的美食有甜味、有鹹味、有來自大海的鮮味及陽光日曬後的四季蔬果，造就屬於台南的南旬之味。觀旅局規劃發行結合產地、美食及旅遊行程的食賞情報-南旬四季摺頁，預計發行4款主題，摺頁為限地限量發行，集完4款摺頁，還可兌換神秘四季禮盒組，首款摺頁為南旬之冬，在這微涼的天氣，來杯熱呼呼的咖啡暖心暖手，175東山咖啡公路上，咖啡館林立且各具特色，歡迎大家一起相約來趟產地小旅行，品嘗一杯由職人親手栽種、手工沖煮的東山咖啡，欣賞優美山景，還能到關子嶺泡溫泉，享受愜意好時光。食賞情報-南旬之冬除了帶你品嚐東山咖啡，還有台南冬季旬食蓮藕、芝麻、洋香瓜及台南特有的青皮椪柑，更不可錯冬季賞花景點，虎頭埤風景區的美人樹及六甲菁埔埤的落羽松，另外還有家常食譜，讓大家除了在當地能品嚐到台南美食，還能把食材帶回家自己動手料理給家人朋友一起享用。食賞情報-南旬之冬摺頁可至東山農會咖啡文化館、175咖啡公路取得東山咖啡產地證證店家(共21家)及本市旅遊服務中心(共11處)索取，詳細地點可至台南旅遊網查詢。

提醒來台南旅遊消費的朋友們，使用振興五倍券在台南合作旅宿住一晚，可以免費再送您一晚；而且現在住宿台南就送你台南好康券，在台南消費只要滿100元，即可至台南購物節網站登錄發票抽房子汽車等大獎！台南市市場處今年首度結合台南好康券優惠，推出【台南公有市場X台南好康券】活動，逾50處公有市場、夜市，逾300家攤位提供好康券專案優惠店家，憑券至優惠店家消費可獲得店家提供好康優惠。只要在市場、夜市集滿3個電子集章，就可再獲得台南購物節抽獎序號1組。

觀旅局溫馨提醒防疫期間出遊亦請大家配合中央防疫規範，參加活動請大家遵守相關防疫規定，全程配戴口罩，維持適當社交距離，並隨時保持手部清潔，養成防疫好習慣，才能玩得開心及安心，若有不舒服一定要就醫或撥打防疫專線尋求協助。

記者

TPN新聞 實習編輯

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