為解決食品業者因不熟稔食品法規而受罰，臺東縣衛生局今年特別推出「 食品標示及廣告輔導 」活動，包括巡迴各鄉鎮駐點收件、邀請HACCP講師授課等，凡營業登記設於臺東縣所有食品業者，即享有免費食品產品的標示廣告輔導服務，邀請在地食品業者們一同提升食品標示的好技能！
臺東縣衛生局表示，食品種類繁多，商品不斷推陳出新，食品法規為了因應市場創新滾動式修正，業者有時未能及時知道修正後的法規而不慎觸法受罰，據111年統計，臺東縣業者違反食安法經裁處總案件為25件，其中食品標示廣告違規14件，已占違規裁處案件六成，期盼藉由推廣食品標示及廣告輔導活動，充分讓業者了解食品相關法規，也能顧及民眾食的安全。
衛生局除了用心稽查維護縣民食安，今年還推出一系列食品標示廣告輔導活動，內容精采多元，包括產品標示審查、文宣廣告合法性評估，更有手把手標示廣告教學，歡迎有自行開發食品商品的小農或業者報名參加。
活動期間自3月起展開至10月，另將於6月至8月推出下鄉至各衛生所駐點收件服務，業者憑產品包裝和營業登記證即可免費申請輔導，更邀請HACCP講師於4月10日及7月11日辦理講解最新食品標示廣告法規，幫助業者完成正確食品標示及廣告宣傳時能符合法令規定，免於受罰。
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